Excite Bitのコネタ、

 消費期限切れ食品を食べる人はどれくらいいるのか?

問題は賞味期限(おいしく食べられる期間)ではなく、消費期限(期間を過ぎたら安全面に問題が生じる可能性がある)切れの食品について。
 
私の場合、自分が食べる分については、まず賞味期限はあまり気にしないことが多い。ただし私が作って自分以外の人間が食べる場合は気にするが、ちょっとやそっと味が落ちたぐらいは、ま、気にしない。でも納豆なんかは期限が切れるとやっぱりまずくて食えないけどな。豆腐も結構迷う。しかしこういうのは気の持ちようという面もあり、あぶないかもしれないと思って食べると絶対おなかが痛くなるので(私は大抵大丈夫なのだが)、コレくらい全然OKと信じて食べるのが肝心だ(←かなり危険な思想です)。

さて、消費期限は。冷蔵庫に入れておいたパンなら1日2日くらいなら食べる(ただし近所で買うイングリッシュマフィンはいつも翌日が消費期限になっているので無視している)。牛乳と卵は絶対食べない。さすがに私でもこれはおなかを壊す可能性が高そうな気がする。弁当や惣菜は食べない。人の手がかかっているので時間が経つと雑菌の温床になるような気がするから。ドレッシングなんかは多分消費期限なんか気にしないでつかっているから、後で期限切れに気がつくこともある。それで一昨日結構大量にドレッシングやら焼肉のタレやら捨ててしまいましたよ(とほほ)。

賞味期限はもちろん、消費期限もメーカーが商品を早めに買い換えるようにサバを読んでんじゃないのかと思っているからなー(←これもやっぱり危険な思想です)。でもレトルト食品の消費期限切れはクソマズなのでオススメしない(←食べたんかいっ!)。

なお、今朝ほうれん草と油揚げの炒め物を作って食べたのだが、作る時に油揚げの賞味期限を見たら1週間過ぎていた。ま、冷蔵庫の中で保管してたんだしどうせ食べるのは私だけだし(私以外はみんなあまり朝飯を食いやがらしねぇ)と思って気にせずに作って食べた。しかし、後で油揚げの袋を見たら賞味期限ではなく消費期限でしたよ!! 酸化した油はかなりヤバイんじゃという考えが一瞬脳裏をかすめたが、見なかったことにしておいたのはいうまでもない。
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コメント
主婦は賞味期限、かなり無視するほうだと思う。もちろん私も。それに比べて男は全般的にうるさいね。なんだかんだ文句言って、食べないし、捨てる。
トロピカルフルーツなんて、熟れて半額になったやつしか私は買わないよ。定価のやつは高いし、硬いし、熟れ時をはかるのがメンドーなんだよ。マンゴー・アボガド・パパイアはこれに限る!
2006/04/13(Thu) 12:59 | URL | いがらし | 【編集
賞味期限は別に大丈夫だよねー。確かに男の人のほうが気にするね。ま、自分で買って自分で保管して自分で料理して自分で味見する人が少ないから、メーカーがつけた賞味期限だけが判断材料になっちゃうんだろうなー。
でもこの間は子どもに「この○○(←忘れた)、賞味期限切れだよ!!」と指摘されちゃったよ。もちろん「賞味期限はな、多少過ぎてもOKな日付なの!」と言っちゃったけどな。
2006/04/13(Thu) 13:09 | URL | tsumire | 【編集
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